HVEM ER VI: DRAGO POSTIĈ

ILD OG VANN
Drago Postiĉ (57) er fra Osijek i Kroatia. Krigen på Balkan fikk ham og kona til å flytte til Norge i 1998. Før han startet i Risa Service i 2014, jobbet han på gård. – Krigen var en katastrofe. Den ødela alt. Det var ingen jobber, ingen penger, og folk flyttet vekk.

I dag bor han og kona på Njærheim. På fritida fyrer han gjerne opp grillen på terrassen. Det er noe av det han liker best. Helgrillet gris fra 20 til 50 kg er en av favorittene. God marinade, rikelig med salt og fire timer på grillen gir magiske resultater. – Da er det bare å skjære opp i passelige stykker og servere med grønnsaker, poteter og noe godt i glasset, sier han. Tidligere spilte han fotball, men nå er det jobben som er hobbyen. Drago har ansvar for vaskehallen, men stiller alltid opp og gir en hjelpende hånd når noen trenger det. Og dagen da Rongaren var innom og snakket med ham, var han grillmester i matpausen.